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(有)こだわり農場 鈴木


地元・音羽米を現代に蘇らせて健康・元気!!

若者有志を巻き込んで、愛知県赤坂宿の地元・音羽米を作って22年。“音羽米を育てる研究会”の会長でもある鈴木さん。有機JAS玄米製法で、農薬や化学肥料を使わない美味しく・安心できるお米を製造。ココで作られた米・小麦・大豆を材料に、愛知県内のいろんなお店や授産所がお菓子やきなこを作っている他、もみがら薫炭も製造。10月2日には、テレビ愛知「ココチャンネル」(18:30~19:00)で農場の様子が放映される予定。詳しくは、ブログ『音羽米日記』で。http://biog.goo.ne.jp/otowamai

住所 愛知県豊川市萩町上林54
電話番号 0533-87-3884
休日 年中無休
営業時間  

 

 

 

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